La festa della Saladelle
La "Saladelle"
Pianta alofita, ovvero che ama il sale.
Viene raccolta unicamente in Camargue, nelle terre fra sole e sale. Una volta raccolta, conserva il suo colore intatto.
Ogni anno, alla fine del mese di agosto, il villaggio di Saintes Maries de la Mer celebra la "Festa della Saladelle"(il fiore del gardian)
In programma : scoperta delle tradizioni attraverso una giornata all'antica, una corsa camarghese, una bandindo e la distribuzione della Saladelle.